Przelicz w łatwy sposób: ile gram ma szklanka?

0
686
Przelicz w łatwy sposób: ile gram ma szklanka?

W przepisach kulinarnych często można znaleźć nietypowe miary kuchenne, takie jak szczypta, łyżka, czy gram. Niestety te miary są niezbyt precyzyjne, zwłaszcza jeżeli nie posiadamy standardowych rozmiarów naczyń w kuchni. Jak poradzić sobie w takiej sytuacji?

Zadbaj o odpowiedni przelicznik kulinarny

Warto mieć zawsze pod ręką coś, co pozwoli szybko oszacować w dokładny sposób ile gram ma szklanka. Przyda się również wiedza, jak działa to na odwrót – mając informację ile gram danej substancji trzeba dodać, można oszacować ile szklanek (lub jaką część szklanki) dodać. Dokładne odmierzenie produktu zapewni odpowiednie proporcje w końcowym wyrobie kulinarnym. Mając tę wiedzę, łatwiej jest też pracować w kuchni.

Jak odmierzać objętość szklanki?

Wszystko zależy od substancji, która znajduje się w tym szklanym naczyniu. Każda ciecz posiada inną gęstość, a co za tym idzie – zajmuje inną objętość przy określonej masie. Jeśli chodzi o wodę, to tutaj sprawa jest najprostsza – jedna szklanka mieści 250 gram, czyli 250 ml wody. Jednak dodając mleko, olej, czy śmietanę, sprawa staje się nieco bardziej skomplikowana.

Sprawdź także:  Kosmetyka, Technologia i Komunikacja: Trzy Kluczowe Elementy Współczesnego Życia

Przeliczniki objętości najpopularniejszych składników

Dla przykładu, jedna szklanka może zmieścić 250 ml lub gram mleka, ale już 225 gram oleju. Śmietanka 30% w jednej szklance to 270 gram, a 18% – 230 gram. Jak widać, dużo zależy od gęstości oraz konkretnych właściwości poszczególnych składników. Jeszcze inaczej sprawa się ma jeśli chodzi o substancje sypkie. W jednej szklance można zmieścić 120 – 160 gram mąki (w zależności od jej typu), 150 gram cukru pudru, a także 150 gram bułki tartej i około 100 gram otrębów pszennych.

Zwróć uwagę na ułamki

Czasami w przepisach podaje się mniejsze wartości danych składników. Na szczęście wiedząc na przykład, że jedna szklanka to około 200-240 gram zwykłego cukru, łatwo można odmierzyć „szklankową” ilość tego składnika, gdy potrzebujemy na przykład 100, czy 50 gram cukru (odpowiednio będą to połowa oraz 1/4 szklanki). Podobnie sytuacja wygląda na przykład z mąką pszenną – 3/4 szklanki to często używane w kuchni 100 gram tego składnika.

Gotowe przeliczniki ile gram ma szklanka przy konkretnych składnikach to szybka i praktyczna pomoc w każdej kuchni. Dbając o właściwe proporcje, łatwiej będzie przyrządzić pyszną potrawę dla wszystkich. Często szklanka, czy łyżka to najpraktyczniejsze miarki w naszych domach. Jednak warto wiedzieć, ile w praktyce oznaczają one gramów oraz mili-litrów – po to, aby gotowanie było łatwe i przyjemne dla wszystkich.

Sprawdź także:  Zestaw narzędzi w walizce - dlaczego warto go mieć?

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj